Miksery: przemysł spożywczy

  • pulpa, przecier
  • koloidy
  • emulsje
  • przetwory mięsa
  • przetwory owoców
  • przetwory warzyw
  • produkcja przypraw
  • zupy, sosy, kremy
  • produkty instant
  • owoce, warzywa
  • mięso, ryby
  • kluski i nadzienia
  • solanki
  • dania gotowe
  • pasty
  • marynowanie, masowanie
  • gastronomia
  • laboratorium
  • mieszanie granulatów

Kontakt z nami

tel.: +48 606 447 900

Formularz kontaktowy

Produkty z tej grupy

Miksery, reaktory, maszyny procesowe

  • Przemysł spożywczy
  • Przemysł chemiczny
  •  

    Mikser uniwersalny typ VAS

    Szybkie miksery VAS posiadają niezależnie sterowane funkcje mieszania i rozdrabniania. Dzięki temu można wykonać optymalny proces odpowiednio do cech surowców i technologii. Jednoczesne załączenie mieszania i rozdrabniania daje niebywały przyrost szybkości miksowania.Zaletą tego miksera jest duża elastyczność pozwalająca na przetwarzanie surowców dowolnego typu, w dowolnych proporcjach i bardzo krótkim czasie.
    Dostępne są warianty wykonujące obróbkę termiczną i / lub schładzanie wsadu, dozowanie płynów, proszków, gazów, przetwarzanie w próżni oraz do zastosowań laboratoryjnych.
    Szczegóły: mikser VAS dla branży spożywczej

    Czytaj dalej

    Mikser typ AGM

    Szybki mikser do substancji płynnych i sproszkowanych oraz ich kombinacji. Rozdrabnia i homogenizuje wsad umieszczoną przy dnie zbiornika głowicą o regulowanej prędkości obrotowej. Zgarniacz zapewnia jednolite przetwarzanie całej masy bez osadzania na ściankach.
    Idealny do produkcji emulsji, kremów, itp.
    Dostępne są warianty wykonujące obróbkę termiczną i / lub schładzanie wsadu, dozowanie płynów, proszków, gazów, przetwarzanie w próżni oraz do zastosowań laboratoryjnych.
    Szczegóły: mikser AGM dla branży spożywczej

    Czytaj dalej

    Mieszałko-masownica typ VSM

    Przeznaczona do marynowania i masowania mięsa, a także mieszania produktów płynnych, półpłynnych i sypkich.
    Dostępne wersje z instalacją próżniową, schładzaniem wsadu, programatorem lub bez. Opcjonalnie mieszalnik może być wyposażony w instalację do chłodzenia wtryskiem CO2 (CDI), system dozowania płynu, system wagowy.
    Pojemności od 25 do 2700 litrów.
    Szczegóły: mieszalnik VSM dla branży spożywczej

    Czytaj dalej

    Mieszalnik typ VSM-F

    Mieszalnik wolnoobrotowy do mieszania wydajnego, lecz nie niszczącego delikatnych składników jak np. sałatki z warzyw, owoców, ryb, makaronu, sera. Doskonałe rozwiązanie w produkcji różnorakich dań gotowych, włączając zupy, sosy, pasty, nadzienia. Może być stosowany jako blender do mieszanek przyprawowych, piekarniczych, tartego z sera oraz mrożonek owoców, warzyw. Dostępne są warianty wykonujące obróbkę termiczną i / lub schładzanie wsadu oraz dozowanie płynów i proszków. Pojemności od 25 do 2700 litrów.
    Szczegóły: mieszalnik VSM-F dla branży spożywczej

    Czytaj dalej

    Mieszalnik typ LPM20

    Mały, wolnoobrotowy mieszalnik grawitacyjny z wymiennym bębnem o pojemności 20 lub 25 litrów. Idealny do laboratoriów i produkcji niewielkich partii wyrobu. Ustawiany na stole. Wariant Profi - Marynator jest stosowany w gastronomii do marynowania i skruszania mięs.
    Szczegóły: mieszalnik LPM 20

    Czytaj dalej

    Patelnia przemysłowa typ WOK

    Patelnia o pojemności misy 400 litrów. Misa pochylana w obie strony.
    Ramiona mieszające ze zgarniaczami zapobiegającymi przywieraniu - praca przerywana lub ciągła, opcjonalnie płynna regulacja prędkości. Sterownik z zapisem receptur. Ogrzewanie misy: płaszcz olejowy, temperatura regulowana.
    Zastosowanie w przemyśle spożywczym do smażenia, gotowania, rozmrażania, roztapiania.
    Szczegóły: patelnia przemysłowa WOK

    Czytaj dalej